6 、吃单好

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，鸡蛋雞蛋和豆腐是和豆絕配 ，雞蛋打入碗中 ，腐最法简

olivia美食記錄：

1、聪明吃学加入少許蔥花 。吃单好

4、鸡蛋使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。和豆平底鍋加熱，腐最法简雞蛋豆腐加上一些蔬菜，聪明吃学以為就是吃单好一盤煎蛋 ，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鹽3克

做法 ：1、

剛開始看見這道菜的時候
，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，營養好吃 ，

7 、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法
，

9、將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，秋葵2根

配料：蔥1小段，再放入秋葵。使豆腐的營養價值得以提高 ，倒入食用油燒至五成熱，豆腐洗淨 ，完全沒發現豆腐在哪裏 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

5、成型後翻麵，兩麵熟透即可 。豆腐再加上一些蔬菜， 兩麵翻麵。雞蛋、

8 
、

2 、雞蛋與豆腐同吃 ，一學就會！豆腐的薄厚要掌握好，

3、非常有營養又簡單的一道菜  。

2、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋2個 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，攪打成蛋液 。原來內有乾坤。準備好食材。

3 、切薄片 。加入鹽，

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